Zostań z niczym na obiad? To już nie problem! Te przepisy na makaron zajmą Ci zaledwie 10 minut i zaskoczą smakiem.
Zdarza się, że czas na obiad mija nieubłaganie, a w kuchni panuje pustka. Zamiast sięgać po niezdrową, gotową przekąskę, spokojnie – mam dla Ciebie rozwiązanie, które uratuje Twoje popołudnie. Przedstawiam trzy błyskawiczne przepisy na makaron, które przygotujesz w dosłownie 10 minut. To nie tylko oszczędność czasu, ale także gwarancja pysznego, domowego posiłku.
Makaron z serem w 10 minut – z mikrofalówki!
Dla prawdziwych fanów sera i makaronu, to jest przepis, który musisz mieć zawsze pod ręką. W mniej niż 10 minut możesz już zasiąść do stołu i delektować się tym kulinarnym cudem. To propozycja, która podbiła serca użytkowników BBC Good Food.
Składniki:
- 75 g makaronu (np. świderki, penne)
- 250 ml zimnego bulionu drobiowego, mleka lub wody
- 2 łyżeczki masła
- 50 g startego sera cheddar
- Garść świeżego szpinaku (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Znajdź kubek, który ma co najmniej dwukrotnie większą pojemność niż suchy makaron. Do kubka wsyp makaron i zalej wybranym płynem. Przykryj folią spożywczą, robiąc w niej trzy małe dziurki. Umieść kubek w misce (na wypadek wykipienia) i gotuj w mikrofalówce na pełnej mocy przez 2 minuty. Wymieszaj. Odstaw na minutę, aby makaron "doszedł".
- Powtórz czynność jeszcze dwukrotnie. Po ostatnim gotowaniu wyjmij kubek z mikrofalówki. Dodaj masło, ser i ewentualnie szpinak. Ciepło makaronu zazwyczaj wystarcza, by roztopić ser i sprawić, że szpinak lekko zwiędnie. Jeśli tak się nie stanie, wstaw kubek do mikrofalówki na kolejne 30 sekund.
Makaron z tuńczykiem i pestką – szybki twist
To kolejna błyskawiczna inspiracja od BBC Good Food, która udowadnia, że wykwintne smaki mogą iść w parze z minimalnym nakładem pracy. Idealne połączenie dla tych, którzy cenią sobie prostotę i smak.
Składniki:
- 2 łyżeczki drobno posiekanej czerwonej cebuli
- 1 łyżeczka kaparów
- 1 łyżka gotowego pesto
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 puszka tuńczyka w wodzie, odsączona
- 100 g ugotowanego makaronu (resztki z poprzedniego dnia też mogą być!)
- 3 suszone pomidory, posiekane
Sposób przygotowania:
- W małej miseczce wymieszaj posiekaną cebulę, kapary, pesto i oliwę z oliwek.
- W większej misce rozdrobnij tuńczyka i dodaj go do pozostałych składników: makaronu i krojonych suszonych pomidorów.
- Całość polej przygotowanym sosem pesto. Delikatnie wymieszaj.
Makaron z pesto – klasyka w 10 minut
Jeszcze jedna propozycja prosto z kuchni magazynu BBC Good Food. Ten przepis to dowód na to, jak proste składniki mogą stworzyć niezwykle satysfakcjonujące danie. Szybko, łatwo i smacznie.
Składniki:
- 500 g spaghetti
- 2-3 łyżki gotowego pesto (lub domowego, jeśli masz czas!)
- 50 g startego parmezanu (lub wegetariańskiej alternatywy)
Sposób przygotowania:
- Ugotuj spaghetti w dużej ilości osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź.
- Przełóż gorący makaron z powrotem do garnka. Dodaj pesto i połowę startego parmezanu. Dokładnie wymieszaj, aż sos równomiernie pokryje makaron.
- Podawaj natychmiast, posypując pozostałym parmezanem.
Z tymi przepisami zapomnisz o stresie związanym z planowaniem obiadu. Szybkie, smaczne i satysfakcjonujące dania, które przygotujesz w mgnieniu oka. A Ty masz swoje tajne sposoby na błyskawiczny obiad? Podziel się nimi w komentarzu!
